- 仕事内容
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職種：キッチンスタッフ
業界：その他
- ※この求人情報は株式会社エンクルーによる職業紹介になります。
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回転寿司店舗の店長（候補）
マネジメント経験を、存分に発揮できるポジションです。
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【主な業務内容】
■店舗運営・数値管理
売上・原価・人件費の管理および改善施策の立案・実行
日別・週別・月次での数値分析とアクションプラン策定
繁忙期・閑散期を見据えたオペレーション設計
■現場マネジメント
ホール・キッチン（寿司）全体のオペレーション統括
ピークタイムにおける現場指揮・判断
サービス品質・提供スピード・商品クオリティの管理
■人材マネジメント
社員・アルバイトの採用、育成、評価
即戦力人材の戦力化、若手の底上げ
定着率向上を意識したチームづくり
■商品・品質・衛生管理
ネタ管理、仕込み、在庫管理の最適化
食品衛生・安全管理の徹底
クレーム対応および再発防止策の実行
■本部連携・ブランド維持
本部方針を踏まえた現場への落とし込み
新メニュー・施策の実行およびフィードバック
グルメ回転寿司としての「価値・価格・体験」の維持向上
- 応募資格
- 学歴不問
経験者大歓迎
▼求める人物像・資格
☆年齢不問
☆寿司の経験を活かしてキャリアアップしたい方
☆エリアマネージャーとして複数店管理を経験したい方
☆新店で働きたい方、新規オープンを経験したい方
☆店長の経験を活かしたい方
【活美登利のキャリアマップ】※一例です
一般スタッフ （32～35万円）
副店長 （40～43万円）
店長 （44～55万円）
地区長 （65～70万円）
- 給与
-
月給：440,000 円 ～ 550,000 円
交通費全額支給 - ＊---------------------------------------＊
月給440,000円～550,000円
（※想定年収6,160,000円～7,700,000円）
【年収例】
4,770,000円 / 入社1年目・一般社員、25歳
5,600,000円 / 入社3年目・副店長、28歳
7,000,000円 / 入社4年目・店長、29歳
※寿司経験者は34万円スタートも可
※上記月給の他に賞与などが支給されます
※一般社員からチーフを飛び越え、店長への飛び級も実例が多数あるのも魅力のひとつ
【試用期間】6ヶ月（同条件）
＊---------------------------------------＊
- 勤務地
- 神奈川県 / 横浜市西区
-
根岸線 横浜駅（徒歩3分）
都営三田線 新高島平駅（徒歩7分）
- 勤務時間
- シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間/日
【シフト例】
・9時00分～18時00分
・11時00分～20時00分
・13時00分～22時00分
1日あたりの実働時間：8時間00分
残業月平均/37h程度
・09時30分～22時00分（実働8h）
※実働6時間を超える場合は45分、8時間を超える場合は60分以上の休憩時間
- 休日・休暇
- 週休2日制
週休二日制（月/9日）
年間休日108日
■ 産休・育休
■ 有給休暇
■ 慶弔休暇
- あなたの人生を切り開く武器を『活美登利』で手に入れませんか？
- ＼月給44万円以上×月9日休み／
圧倒的な高収入◎
グルメ系回転寿司店舗≪回し寿司活目黒店≫の責任者として、
売上最大化とブランド価値の維持向上を担っていただきます。
寿司業態・飲食店でのマネジメント経験を、存分に発揮できるポジションです◎
＜Point！＞
◎年間休日108日／産休・育休取得者多数
◎育休から復帰した方も多く、安心の雰囲気が魅力
◎一般社員から店長への飛び級あり
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［企業名］
株式会社活美登利
［店舗名］
回し寿司活 横浜スカイビル店
［所在住所］
神奈川県横浜市西区高島2丁目19-12
スカイビル11階
※応募後の受付対応は、
【株式会社エンクルー】が代行しております。
同社が取得した個人情報については、
同社の個人情報保護方針に基づいて扱われます。
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- その他の特徴
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男女の割合
-
仕事の仕方
-
職場の様子
- 30代活躍
- 40代活躍
- 50代活躍
- 交通費
- 主婦・主夫
- 10時～出社
- 経験者優遇
- 新卒・第二
- 20代活躍
- 人材紹介
- 勤務先公開
- 平日休み
- シフト勤務
- ブランクOK
- 産休・育休
- 社会保険制度
- 研修制度
- 資格支援
- 制服あり
- 禁煙・分煙
- バイク自転車
- 車OK
-
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キニナルとは
応募時や応募後に生年月日情報をお尋ねすることがありますが、年齢を雇用条件に設定することは許容されておりません。
ご回答いただいた生年月日情報は本人確認や、労働基準法に沿った年齢かの確認に使用いたします。
勤務先の情報
| 求人会社：株式会社活美登利 | |
|---|---|
| 配属先部署 |
男女比：（男5：女5） |
| 待遇・福利厚生 | ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆寮・社宅・住宅手当あり └1R単身寮（目黒/家賃5万円） 【実際にある多彩な昇格モデル】 ◆飲食業界未経験（２０才） （入社後３ヶ月間） 様々な補助を行い店舗慣れ （半年後）仕込み補助 （１年後）仕込みを自身の職域にし、カウンター補助・握りも行う ◆和食経験１２年（３０才）※寿司経験０年 （入社後半年間）握りに集中した研修と実務 （半年後）店舗３番手へ就任 （１年後）副店長へ就任 （３年後）店長へ就任 ◆寿司経験１０年（２８才） （入社後半年間）寿司職人２番手 （半年後）新店舗の店長へ就任 ・売上No.１店舗達成、以降現在に至るまで毎月No.１を継続 |
応募・選考について
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応募後の流れ
- ※この求人情報は株式会社エンクルーによる職業紹介になります。
【電話応募の方】
9：30～18：30の間で受け付けております。
【メール応募の方】
24時間受付中です。
携帯電話のアドレスなど連絡のとりやすい連絡先を入力してください。
改めて面接日を担当者より連絡させていただきます。
※携帯電話でPCからのメール受信拒否設定をしている方は、
お手数ですが解除しておいてください
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※応募後の受付対応は、【株式会社エンクルー】が代行しております。
同社が取得した個人情報については、
同社の個人情報保護方針に基づいて扱われます。
＜株式会社エンクルー＞
埼玉県さいたま市南区 南本町2-1-2 プラザマツヤ3F
武蔵野線 南浦和駅
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人材紹介会社
（応募先） - 株式会社encrew 本社
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埼玉県さいたま市南区 南本町２‐１‐２ プラザマツヤ３Ｆ
武蔵野線 南浦和駅
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キニナルとは
求人会社概要（勤務先）
株式会社活美登利
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| 代表者名 | ※詳細はお問合せください。 |
|---|---|
| 資本金 | - |
| 売上高 | ＊ |
| 事業内容 | 寿司店・寿司製造・販売 |
| 本社所在地 | 東京都品川区上大崎3-1-1 JR東急目黒ビル97階 |
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キニナルとは
管理番号：297762 / 掲載開始日：2026-05-11 / 掲載終了日：2028-05-31
仕事No.SH4_kana131_03-00000T
