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[ 正社員 ]
料理長候補｜予約制の隠れ家料亭でこだわりの一皿を提供
株式会社 アイエス-
254,900円〜374,900円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
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京都府 / 綾部市
詳細情報
| 仕事内容 | ＼独立の不安なく、自分のお店を持ちませんか？／ 完全予約制だからこそ、高級食材や地元の新鮮な食材を使用し、創 意工夫を凝らした一品を追求できます。さらに社長からマーケティ ングの知識を学べ、料理人として次のステージへ！ 【仕事内容】♪和食会席や鍋料理の調理をお任せします♪ ・和食調理全般（焼き物、煮物、揚げ物など） ・季節ごとのメニュー開発・食材の仕入れと鮮度管理 ・店舗運営に携わる業務（スタッフ・お客様の予約管理） ・その他、得意分野を活かした業務（生け花、送迎、ＰＣ業務等） 少しでも興味のある人はぜひ一度お話ししましょう！応募前でもお 気軽に見学にお越しください♪ ［変更範囲：変更なし］ ＊＊ 応募にはハローワークの紹介状が必要です ＊＊ |
|---|---|
| 事業内容 | 株式会社アイエスは、複数の不動産事業と和食会席料亭「ゆう月」 を運営しています。料理長監修のオンライン講座を手掛け、本格和 食の基礎から応用編まで学べる動画を配信しています。 |
| 賞与 | 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 50、000円〜300、000円（前年度実績） |
| 転勤 | なし |
| 勤務時間 |
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 7時00分〜23時00分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項 ７時～２３時の間で８時間勤務 ※勤務帯に合わせて休憩あり ＜シフト例＞・９時～１６時（昼予約の場合） ・９時～２２時（週末の場合） ※まずはご希望をお伺いして最適な形を決めたいと思います。 休憩時間：60分 時間外：あり 30時間 |
| 休日・休暇 |
休日：その他 週休：その他 年間休日数：105日 育児休業取得実績：なし |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
応募条件・選考について
| 必要な経験等 | ※「こんな経験で大丈夫？」という方もぜひ、ご相談下さい！ |
|---|---|
| 必要な免許・資格 | 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり（定年を上限） |
| 求人条件にかかる特記事項 | 【ゆう月ってどんなお店？】 “料理を出す店ではなく料理を通じて大切な時間を演出すること” をコンセプトにしています。地元の新鮮な食材を使ったこだわりの 和食会席＆四季折々の自然が魅力です。ありがたいことに「ゆう月 のファンです」と言って頂くことも多く、リピーター率は約８割！ 【ゆう月で働く魅力】 ★メニュー開発に携わり、こだわりの一皿を作れる環境 ★料理長になればあなたのスタイルで店をつくれる！ ★社長から店舗運営・マーケティングの知識を学べ独立の夢も応援 ★蛍や紅葉など四季を感じる庭園のある環境で働ける！ ★予約がない日はお休みＯＫ！繁忙期・閑散期のメリハリがあり、 プライベートの時間も確保♪ ◎試用期間中は会社所有の社宅に初期費用なしで入居可能 ◎子育て支援や地域交流も充実、ＵＩＪターンも歓迎！ ◎親会社「アイエスグループ」の支援により安定した経営基盤♪ ＜給与例＞月給２８万７４００円～５０．４万円 ＝基本給２２．４９万＋業務手当３～１５万 ＋残業代３．２５～１３万／月２０～８０時間 ＜福利厚生＞通勤手当／駐車場あり／退職金制度／制服貸与 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
| 学歴 | 不問 |
| 選考結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） |
| 選考日時 | 随時 |
| 採用予定人数 | 増員 |
その他
| 待遇・福利厚生 |
加入保険等：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 マイカー通勤：可 利用可能な託児所：なし |
|---|---|
| 従業員数 | 18人 |
| 所在地 | 〒623-0031 京都府綾部市味方町宮ノ前７５－４ |
応募先情報
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求人番号：26051-01588051 掲載元：福知山公共職業安定所 綾部出張所
【応募について】
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