この求人はハローワークインターネットサービスの仕事を転載しています。
はたらこねっとからは直接応募できません。
応募の際はページ下の求人番号をお控えの上、最寄りのハローワーク窓口をおたずねください。
[ 正社員 ]
信州大町で新鮮野菜を使用した料理に興味ある【料理人】募集
信州大町温泉郷 旅庵 川喜（株式会社 川喜商店）-
300,000円〜500,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
-
長野県 / 大町市 ＪＲ大糸線 信濃大町駅
詳細情報
| 仕事内容 | ２０２４年に開業したばかりの旅館の料理長をお任せします。 主な業務は下記の通りです。 ・ 旅館の運営管理 ・ 勤怠やシフト指導などスタッフマネジメント ・ 衛生管理、食材管理、発注及び仕入れ、原価等の数値管理 ・ 朝食・夕食の調理、盛り付け ・ 食材の仕入れ（地元農家さんや市場とのやり取り） ・ メニュー開発（季節感や健康を意識した菜食中心の献立） 【変更範囲：会社が定める業務】 |
|---|---|
| 事業内容 | 旅館業 |
| 賞与 | 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし |
| 転勤 | なし |
| 勤務時間 |
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 6時00分〜15時00分 又は 13時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 交代制 上記は勤務例で業務状態により時間帯変動あり 休憩時間：60分 時間外：なし |
| 休日・休暇 |
休日：水曜日，木曜日 週休：その他 年間休日数：95日 育児休業取得実績：なし |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
応募条件・選考について
| 必要な経験等 | ホテル、旅館、飲食店などでの調理経験３年以上 |
|---|---|
| 必要な免許・資格 | 免許・資格名 調理師 必須 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 不問 |
| 求人条件にかかる特記事項 | 〔法定労働時間特例措置対象事業場〕 ＊駐車場料金：自己負担なし ＊応募の方はハローワークから連絡の上、応募書類を郵送又はＥメ ールでお送りください。書類選考を通過した方が面接となります。 「オンライン自主応募」の方はハローワーク紹介状は不要です。 ＊美容や健康的な料理に興味のある方、歓迎します。 ＊「事業所からのメッセージ」もご覧ください。 ＊遠方からのご応募も歓迎です。 ＊単身者用寮あり。 |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考 |
| 学歴 | 不問 |
| 選考結果通知 | 書類選考後，面接選考後 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 |
| 選考日時 | 随時 |
| 採用予定人数 | 増員 |
その他
| 待遇・福利厚生 |
加入保険等：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 マイカー通勤：可 利用可能な託児所：なし |
|---|---|
| 定年制 |
定年制：なし 再雇用：なし |
| 従業員数 | 6人 |
| 所在地 | 〒398-0001 長野県大町市平２８６０－１ |
応募先情報
応募の際はページ下の求人番号をお控えの上、
最寄りのハローワーク窓口をおたずねください。
(全国ハローワークの所在地案内はこちら)
求人番号：20120-02142551 掲載元：大町公共職業安定所
【応募について】
※ハローワークには、WEB・電話の応募窓口はございません。最寄りのハローワークに足をお運びください。
※求人番号は全国のハローワークでご照会いただけます。