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[ 正社員 ]
ホテル和洋食調理管理職 料理長、調理課長
株式会社エイム ホテル旬香伊勢志摩リゾート-
285,000円〜610,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
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三重県 / 志摩市 近鉄鵜方駅 入居可能住宅：なし
詳細情報
| 仕事内容 | ・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案 ・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理 ・オペレーション統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃 ※変更範囲：変更なし ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室２０室のこじんまりとしたアットホームなホテルです。 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 |
|---|---|
| 事業内容 | 鳥取大山、伊勢志摩、神戸六甲、瀬戸内牛窓の４か所でペットと泊 まれるホテルの運営開発、菓子食品の製品制作輸出入、不動産賃貸 管理など多彩な事業を展開し信頼性と安定性を兼ね備えた企業です |
| 賞与 | 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 1.00ヶ月分（前年度実績） |
| 転勤 | あり |
| 勤務時間 |
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 7時00分〜16時00分 就業時間２ 10時00分〜19時00分 就業時間３ 12時00分〜21時00分 又は 7時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 １年単位の変形労働制を適用、繁忙期、閑散期によって月の労働日 数と時間が変動します。シフト制、就業時間は他に６～１０時間の 勤務が複数あり、詳細は面接時に説明。 休憩時間：60分 時間外：あり 26時間 |
| 休日・休暇 |
休日：その他 週休：その他 年間休日数：107日 育児休業取得実績：あり |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
応募条件・選考について
| 必要な経験等 | フレンチ、和食、宴会調理の経験者優遇 |
|---|---|
| 必要な免許・資格 | 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり（定年を上限） |
| 求人条件にかかる特記事項 | ＊基本給は等級制度とし、会社が従業員に求める職務遂行能力を 明示し、社員の成長を具体的に支援指導した上で、個々の 能力を基に基本等級を認定する。 ＊賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を 掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。 ＊交通費は社内規定により４万円まで支給、無料駐車場あり。 ＊借上げ社宅制度あり（本人負担あり）。 ご希望の方は、面接時にご相談ください。 ＊公共交通機関を利用した通勤が出来ないため、マイカー通勤必須 免許や車両がない方は、面接時にご相談ください。 ＊６０歳からの再雇用制度あり、６０歳以上の応募受付可。 ＊書類選考後の面接のため「履歴書、職務経歴書、紹介状」 を応募書類送付先の住所へ送付願います。 諸条件に関する希望がある場合は、応募書類に明記ください。 書類到着後、面接日、面接場所等詳細をご連絡します。 ＊伊勢志摩リゾートのほか下記グループホテルでも募集中。 各ホテルの詳細は弊社ＨＰより確認ください。 ・ホテル神戸六甲迎賓館 ・ホテル旬香 鳥取大山リゾート、瀬戸内牛窓リゾート |
| 選考方法 | 面接（予定2回），書類選考 |
| 学歴 | 高校以上 |
| 選考結果通知 | 書類選考後，面接選考後 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 |
| 選考日時 | 随時 |
| 採用予定人数 | 欠員補充 |
その他
| 待遇・福利厚生 |
加入保険等：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 マイカー通勤：可 利用可能な託児所：なし |
|---|---|
| 従業員数 | 36人 |
| 所在地 | 〒517-0505 三重県志摩市阿児町甲賀３２番１ |
応募先情報
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求人番号：24020-07458951 掲載元：伊勢公共職業安定所
【応募について】
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