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掲載日:1月16日 お仕事No:Job50303 中央区

正社員

伝統を継承する日本料理店◆次期料理長として腕をふるいませんか

  • 職種:キッチンスタッフ
  • 業界:サービス関連
  • 求人会社:Cookbiz Co.,Ltd.【東証マザーズ上場企業】/人材紹介会社:Cookbiz Co.,Ltd. 新橋オフィス(A)
  • 未経験OK
  • 30代活躍
  • 40代活躍
  • 50代活躍
  • 60代歓迎
  • 交通費
  • 主婦・主夫
  • 残業なし
  • 残20未満
  • 10時~出社
  • 1日7h以下
  • 16時前退社
  • 扶養内
  • 週1日~
  • 週2・3日
  • 週4日
  • 土日祝休
  • 日払い
  • 週払い
  • 電話なし
  • 経験者優遇
  • 経験必須
  • 新卒・第二
  • 20代活躍
  • 人材紹介
  • 紹介予定
  • 無期派遣
  • 正社員登用
  • 勤務先公開
  • 大量募集
  • 勤務地固定
  • 学生歓迎
  • 外国人/留学生
  • 履歴書不要
  • WEB登録
  • WEB面接
  • 残10未満
  • 残20以上
  • 17時~出社
  • 1日4h以下
  • Wワーク可
  • 平日休み
  • 土日祝のみ
  • シフト勤務
  • 大手企業
  • 外資系
  • ベンチャー
  • 学校・公的
  • ブランクOK
  • 産休・育休
  • 社会保険制度
  • 研修制度
  • 資格支援
  • 制服あり
  • 服装自由
  • 禁煙・分煙
  • 駅5分以内
  • バイク自転車
  • 車OK
  • 寮・社宅
  • 社員食堂
  • 派遣活躍中
  • OPスタッフ
  • 少人数
  • ルーティン
  • 英語不要
  • PC不要
  • Word
  • Excel
  • PowerPoint
  • Access
  • 英語力
  • 語学力
  • CAD
  • DTP
  • WEB
  • プログラム
  • ネットワーク

お仕事の特徴を全て見る

アピールポイント
伝統を継承しながら、新たなスタイルを築き上げる日本料理店。現在は、都内で2ブランド・10店舗展開しています。

今回は、次期料理長としてご活躍いただける方を募集します。
仕入れ・発注業務から、献立作成、調理マニュアル・DM作成など、調理場でのオペレーションの構築などをおまかせします。お客さまによろこんでいただけるようなお料理を考え、つくるのはもちろんのこと、一緒に働くスタッフが効率よく働けるような調理場づくりに取り組んでください。

◎当社では、労働環境の改善に取り組んでいます◎
調理や仕込みなどは外部に委託、既製品の増加、アルバイトスタッフの増員、お皿の統一、まかないの調理時間削減(外注したお弁当を支給)、営業時間の短縮や勤務時間の管理の徹底、全店舗でのオペレーションの統一、お掃除ロボットの導入も行っています。また、サービス部門においても業務の効率化を図っています。その他、月1回の社長会議、LINEワークスの活用、数値管理の勉強会などの実施で、スタッフの士気を高めています。
応募バロメーター

今が狙い目!

給与
月給

250,000 円 ~ 400,000 円

交通費一部支給

※上記には、固定残業代:60,600円~96,900円/45時間相当が含まれています。
※上記を超えて残業した場合は、別途残業代をお支払いします。
【給与備考】
◆昇給あり
◆賞与あり
◆社会保険完備

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間2カ月あり(期間中、給与などの変動はありません)

勤務地
エリア

東京都 / 中央区

最寄駅

都営大江戸線 築地市場駅(徒歩2分)
東京メトロ日比谷線 東銀座駅(徒歩5分)
ゆりかもめ 汐留駅(徒歩5分)

面接地
エリア

東京都 / 港区

最寄駅

山手線 新橋駅
・JR各線「新橋駅」より徒歩2分
・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩1分
・都営浅草線「新橋駅」より徒歩1分
・ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩1分
・都営三田線「内幸町駅」より徒歩3分

勤務時間

10:00~23:30
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)

休日・休暇

月8日以上休み/シフト制
年末年始休暇/12/31~1/3
有給休暇
慶弔休暇

仕事内容

キッチンスタッフ

★日本料理界で急成長を遂げる企業★
「日本料理のすばらしさを世界に伝えたい」という想いで、東京や京都などで日本料理店を展開していると当社。年に1~2店舗ずつ出店を続けており、2018年度の売上高が15億円と、日本料理業界で急成長を遂げています。

応募資格

◎居酒屋や和食店(客単価5000円以上)で、料理長の経験がある方

日本語でのコミュニケーションが取れる方
who can speak Japanese

日本での永住権、配偶者ビザ、定住者ビザ、永住許可をお持ちの方
who has Permanent residency or Spouse Visa or Settlers Visa or Permission for Permanent Residence

★社員採用のため、アルバイト希望不可★

応募バロメーター

今が狙い目!

勤務先の情報

勤務先:Cookbiz Co.,Ltd.【東証マザーズ上場企業】/人材紹介会社:Cookbiz Co.,Ltd. 新橋オフィス(A)

  • 男女の割合

    男女の割合
  • 仕事の仕方

    仕事の仕方
  • 職場の様子

    職場の様子
職場の
雰囲気

◆「おいしい」と言われることによろこびを感じる方
◆料理長として腕をふるっていきたい方
◆協調性を持って、仕事に取り組める方
◆後進の育成にも注力していきたい方

待遇・
福利厚生

昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり

※昇給/年1回(8月)◎その他、会社業績、個人の業務遂行度により随時あり
※交通費/月5万円まで支給

【Happyボーナス】
入社が決まった方に「お祝い金3万円」をプレゼント中!入社から約2ヶ月後のアンケートに答えた方、全員が対象です!

★毎月100名以上に進呈中★

応募・選考について

応募後の
流れ

「応募する」ボタンからWEBエントリーをお願いします。

エントリー後、弊社から電話、またはメールにて連絡いたします。

新橋オフィスにお越しいただき、面談を行います。

ご希望に沿った正社員求人を紹介いたしますので、
働きたい飲食店を選んでくださいね♪
(複数応募することも可能です)

勤務先となる企業の人事担当者と面接を行います。

内定。お仕事スタートです。


※ご応募頂いたタイミングによっては、ご希望の求人募集が終了してしまっている可能性もございますが、あなたの希望や要望に近い求人をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。

【転職支援サービスについて】
求人によっては年齢を制限されている場合や、年齢に応じた実務経験を求められる場合がございます。そのため、場合によっては求人案件をご紹介できない可能性がございますので、あらかじめご了承ください。

応募先

Cookbiz Co.,Ltd.【東証マザーズ上場企業】/人材紹介会社:Cookbiz Co.,Ltd. 新橋オフィス(A)

東京都港区 新橋2丁目6番2号新橋アイマークビル8階 地図を見る

山手線 新橋駅

・JR各線「新橋駅」より徒歩2分
・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩1分
・都営浅草線「新橋駅」より徒歩1分
・ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩1分
・都営三田線「内幸町駅」より徒歩3分

動画メッセージを見る

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応募バロメーター

今が狙い目!

会社概要

会社ロゴ

未経験から正社員に!飲食・フードの経験を活かしたい方も大歓迎♪

Cookbiz Co.,Ltd.

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メッセージ

2017年11月28日をもちまして、東京証券取引所マザーズ市場へ上場いたしました。

当社サービスのユーザー様、お取引先様、全てのステークホルダーの皆様のご支援、ご高配に心より御礼申し上げます。

「食に関わるすべての人の成長を実現する」というミッションを達成するため、株式公開企業としての責任を自覚し、社会に役立つ企業として、さらなる成長ができますよう、サービス拡大並びに企業価値の向上に努めてまいります。

設立年

2007年

代表者名

藪ノ 賢次

資本金

4億7153万6000円

売上高

-

従業員数

213人

株式公開区分

公開

事業内容

《フード関連業に特化した事業》
有料職業紹介事業(27-ユ-300801)
求人サイト運営事業
研修事業
メディア運営(Foodion、クックビズ総研など)

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2-7-18 LUCID SQUARE UMEDA 8階

事業所

◆札幌オフィス
◆新橋オフィス
◆横浜オフィス
◆名古屋オフィス
◆大阪本社
◆京都オフィス
◆福岡オフィス

会社URL

https://cookbiz.jp/

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管理番号:396575

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