残念ながら、英語以外の第二外国語を求める求人は、まだまだ少ないようです。（もちろん、まったくないわけではありませんが）

そして、外国語を使う仕事の求人は、英語ができて、さらに第二外国語もできる、という人を探すケースの方が多いです。つまり、英語力が基本となっているのです。そうした中、可能性としては、中国語・韓国語を必要とする企業はあります。

しかし、特に第二外国語については、ネイティブレベルで使える人を求めるようです。つまり、ネイティブレベルほどでないなら、英語力のある方が優先されてしまう、といった感じです。

ところで、吉田さんは、今からイタリア語を勉強されるのでしょうか。もしそうであれば、ビジネスに活かすのは難しいかもしれません。何度も言いますが、決して可能性がないわけではありません。ただ、せっかく勉強しても、使える場面があまりないのであれば、まずは英語を、次に第二外国語を勉強しても、遅くないかも知れませんよ。